Las mejores verduras para cultivar a partir de semillas en verano

El verano es la época perfecta para empezar un huerto, sobre todo si eliges los cultivos adecuados que prosperan en temperaturas cálidas y mucha luz solar. Tanto si cultivas hortalizas en casa como en tu balcón o jardín, empezar tu huerto con semillas es una forma gratificante y económica de disfrutar de productos frescos de cosecha propia. Aquí tienes una guía de las mejores verduras para cultivar a partir de semillas durante el verano .

¿Por qué cultivar verduras a partir de semillas en verano?

• Germinación más rápida : Las temperaturas cálidas aceleran la brotación de las semillas y el desarrollo de las plantas.

• Mayor variedad : Las opciones de semillas a menudo incluyen variedades raras y tradicionales que no están disponibles como plántulas.

• Rentable : Un solo paquete de semillas puede producir docenas de plantas.

• Plantas más saludables : Las plantas cultivadas a partir de semillas se adaptan mejor al suelo y al clima locales.

Las 10 mejores verduras para cultivar a partir de semillas en verano

1. Tomates

• Variedades ideales : Cherry, Roma, Beefsteak

• Tiempo de germinación : 6–10 días

• Consejos de cuidado : Necesita pleno sol y suelo bien drenado. Estaca o jaula para sujetarla.

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2. Pepinos

• Variedades ideales : Straight Eight, Pepino limón, Encurtido de arbusto

• Tiempo de germinación : 5–7 días

• Consejos de cuidado : Requiere mucho sol y agua; ideal para enrejados.

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3. Quimbombó (okra)

• Variedades ideales : Clemson Spineless, Emerald

• Tiempo de germinación : 5–10 días

• Consejos de cuidado : Remoje las semillas antes de plantarlas. Les encanta el clima cálido y soleado.

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4. Frijoles

• Variedades ideales : judías verdes, judías de mata, judías de enrame

• Tiempo de germinación : 6–8 días

• Consejos de cuidado : Crece rápidamente a pleno sol. Evite el riego excesivo.

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5. Calabaza de botella

• Variedades ideales : Botella larga, Calabaza redonda

• Tiempo de germinación : 7–10 días

• Consejos de cuidado : Proporcione soporte vertical. Cubra con mantillo para retener la humedad.

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6. Calabaza amarga

• Variedades ideales : Calabaza verde espinosa, calabaza amarga blanca

• Tiempo de germinación : 8–12 días

• Consejos de cuidado : Entutorar en espaldera. Prefiere climas cálidos y soleados.

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7. Berenjena

• Variedades ideales : Berenjena morada larga, negra redonda, verde

• Tiempo de germinación : 7–14 días

• Consejos de cuidado : Requiere riego constante y pleno sol.

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8. Chiles (Verdes/Rojos)

• Variedades ideales : pimiento picante, ojo de pájaro, cayena

• Tiempo de germinación : 8–14 días

• Consejos de cuidado : Comience en bandejas de semillas y trasplante cuando tenga entre 3 y 4 pulgadas de alto.

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9. Espinacas (variedad de verano)

• Variedades ideales : Espinaca Malabar, Espinaca Desi

• Tiempo de germinación : 5–8 días

• Consejos de cuidado : Crece bien en semisombra y suelo húmedo.

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10. Calabaza

• Variedades ideales : Pastel de azúcar, redondo indio

• Tiempo de germinación : 7–12 días

• Consejos de cuidado : Necesita mucho espacio y sol. Riego regular.

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Consejos para el cultivo de verduras de verano

• Use mantillo : ayuda a retener la humedad del suelo y a regular la temperatura.

• Riego profundo : riegue temprano por la mañana o por la tarde para reducir la evaporación.

• Enriquecimiento del suelo : agregue compost o abono orgánico antes de sembrar las semillas.

• Manejo de plagas : utilice aerosol de neem o plante plantas acompañantes para prevenir plagas.

• Proporcionar sombra : durante las olas de calor, utilice mallas de sombra o cultive plantas más altas al lado para proteger las verduras delicadas.

Plantas acompañantes para jardines de verano

Combinar ciertas verduras mejora la productividad y ahuyenta las plagas. Pruebe combinaciones como:

• Tomates + Albahaca

• Pepinos + Caléndulas

• Chiles + Cebollas

• Frijoles + Maíz

Reflexiones finales

Cultivar tu huerto de verano a partir de semillas es una de las experiencias de jardinería más gratificantes. Con las variedades y el cuidado adecuados, podrás disfrutar de una temporada llena de verduras frescas, más sanas y sabrosas que las que se compran en tiendas.

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