アマランサス・ヴィリディス(Green Amaranthとしても知られる)は、暖かい気候でよく育つ成長の早い栄養豊富な葉野菜です。ほうれん草のような柔らかい葉が特徴で、さまざまな料理で広く使われており、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。庭やコンテナでの栽培に最適で、Green Amaranthは育てやすく、若いうちに収穫して柔らかい葉を楽しむことも、鮮やかな緑の葉が成熟するまで育てることもできます。日当たりの良い場所と水はけの良い土壌を好み、初心者から経験豊富な園芸家まで、サラダ、炒め物、スープ用の健康的で多用途な葉野菜を育てたい方にぴったりです。




