Basilikum aus Samen im Haus zu ziehen ist eine einfache und lohnende Methode, um das ganze Jahr über einen frischen, aromatischen Vorrat dieses beliebten Krauts zu haben. Ob auf der Küchenfensterbank oder in einer eigenen Kräutergartenecke – Basilikum ist eine schnell wachsende Pflanze, die mit wenig Pflege auch in Innenräumen gedeiht. Diese Anleitung erklärt Ihnen alles, was Sie über den Anbau von Basilikum aus Samen zu Hause wissen müssen.
Warum Basilikum im Haus anbauen?
Basilikum ist nicht nur eine geschmackvolle Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten, sondern aus folgenden Gründen auch eine nützliche Pflanze für den Innenanbau:
Es ist einfach anzubauen und keimt schnell
Sorgt dafür, dass Ihre Küche immer mit frischen Kräutern gefüllt ist
Hält Insekten auf natürliche Weise fern
Verleiht Ihrem Raum Grün und Aroma
Ideal für biologischen oder pestizidfreien Gartenbau
Süßes Basilikum – Klassiker für Pesto und italienische Gerichte
Thai-Basilikum – Ideal für Pfannengerichte und Currys
Zitronenbasilikum – Erfrischender Zitrusduft, perfekt für Tees
Lila Basilikum – Verleiht Salaten einen Hauch von Farbe und Geschmack
Wann sollte man Basilikumsamen im Haus aussäen?
Basilikumsamen können Sie das ganze Jahr über im Haus anpflanzen, solange Sie eine warme Umgebung und genügend Licht haben. Der Spätwinter oder das zeitige Frühjahr sind jedoch ideal, wenn Sie die Samen später ins Freie umpflanzen möchten.
Organische Blumenerde (leicht und gut durchlässig)
Sprühflasche oder Gießkanne
Eine sonnige Fensterbank oder Pflanzenlampe
Wie man Basilikum aus Samen im Haus anbaut
1. Bereiten Sie Ihre Behälter vor
Wählen Sie Töpfe mit guter Drainage. Füllen Sie sie mit einer feuchten, gut durchlässigen Blumenerde, angereichert mit Kompost oder organischen Stoffen.
2. Säen Sie die Samen
Streuen Sie 2–3 Samen pro Behälter oder Zelle
Leicht mit 1/4 Zoll Erde bedecken
Besprühen Sie die Oberseite leicht, um die Oberfläche zu befeuchten
3. Sorgen Sie für Wärme und Licht
Basilikumsamen brauchen Wärme (21–26°C oder 70–80°F) zum Keimen
Platzieren Sie es in der Nähe eines sonnigen Fensters (6+ Stunden Sonnenlicht) oder unter einer Wachstumslampe
Verwenden Sie eine Feuchtigkeitskuppel oder Plastikfolie, um die Feuchtigkeit bis zur Keimung zu bewahren
4. Bewässerung
Halten Sie den Boden feucht, aber nicht nass
Verwenden Sie eine Sprühflasche, um Überwässerung zu vermeiden
Sobald die Sämlinge auftauchen, gießen Sie an der Basis, um Umfallkrankheit zu vermeiden
5. Ausdünnen der Sämlinge
Nachdem die Sämlinge 2–3 Sätze echter Blätter entwickelt haben:
Auf eine kräftige Pflanze pro Topf ausdünnen
Schneiden Sie die Überschüsse an der Basis ab, um die Wurzeln nicht zu stören
6. Düngen
Düngen Sie Ihr Zimmerbasilikum alle 2–3 Wochen mit einem verdünnten organischen Flüssigdünger, um üppiges Wachstum zu fördern.
Laufende Basilikumpflanzenpflege
Pinzieren : Um buschiges Wachstum zu fördern und eine frühe Blüte zu verhindern, regelmäßig die oberen Blattsätze abknipsen.
Beleuchtung : Drehen Sie den Topf wöchentlich, um eine gleichmäßige Lichteinstrahlung zu gewährleisten.
Temperatur : Basilikum vor kalter Zugluft und Nachttemperaturen unter 15 °C (60 °F) schützen.
Schädlinge : Achten Sie auf Blattläuse und Weiße Fliegen; verwenden Sie bei Bedarf Neemöl oder Insektenseife.
Basilikum im Innenbereich ernten
Beginnen Sie mit der Ernte, sobald die Pflanze 15–20 cm groß ist
Für kontinuierliches Wachstum Blätter von oben pflücken
Entfernen Sie nie mehr als ein Drittel der Pflanze auf einmal
Durch häufiges Ernten wird die Pflanze zu einem volleren Wachstum und einer größeren Blattproduktion angeregt.
Abschließende Gedanken
Basilikum aus Samen im Haus zu ziehen, ist eine fantastische Möglichkeit, Geschmack, Duft und Frische in Ihr Zuhause zu bringen. Mit etwas Sonnenlicht und regelmäßiger Pflege können Sie das ganze Jahr über eine üppige Ernte dieses wichtigen Krauts in Ihrer Küche genießen.
