トマトは家庭で育てるのに最も人気があり、やりがいのある作物の一つです。バルコニーガーデンを始める場合でも、花壇に植える場合でも、種からトマトを育てる方法を学ぶことで、より多くの品種にアクセスでき、植物を一から育てる満足感を得られます。
このガイドでは、室内でのトマトの種まきと屋外での移植の両方について必要な情報を網羅し、風味豊かな健康的な収穫を保証します。
なぜトマトを種から育てるのか？
種からトマトを育てることで得られる利点：
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伝統種や希少種を含む多様な品種の選択肢
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地域の環境に適応した健康的な植物
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最初からオーガニック栽培を完全にコントロール
種から育てることはコスト面でも効果的で、植え付け時期をずらすこともできます。
トマトの種まきを始める時期
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Indoors: Start seeds 6–8 weeks before your last expected frost date
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Outdoors: Sow only after soil temperatures reach 15°C–21°C (60°F–70°F) and all danger of frost has passed
地元の植え付けカレンダーを使って、最適な開始日を決めましょう。
種から室内でトマトを育てる方法
1. 種まきトレイまたは鉢の準備
清潔なトレイまたは排水穴のある3〜4インチの鉢を使用します。軽量の種まき用培地で満たします。
2. 種をまく
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種を約1/4インチの深さに植えます
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軽く水を霧吹きします
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プラスチックラップまたは湿度ドームで覆います
3. 光と暖かさを提供する
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トマトは毎日16時間の明るい光が必要です—育成ライトや日当たりの良い南向きの窓を使用してください
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発芽に最適な温度は21°Cから27°Cの間に保ちます
4. 間引きと移植
苗に本葉が2枚できたら間引くか、より大きな容器に移植します。
種または苗から屋外でトマトを育てる方法
場所の選定
日当たり良好（1日6〜8時間）で、水はけが良く肥沃な土壌の場所を選びます。
土壌準備
土壌を堆肥または熟成堆肥で豊かにします。土壌のpHがやや酸性（6.0〜6.8）であることを確認してください。
屋外への直接播種
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土壌が暖かく作業可能になるまで待ちます
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種を1/4インチの深さに植え、列は3〜4フィート間隔で、種は約2フィート間隔に配置します
室内苗の移植
移植の1週間前に、苗を屋外に数時間置いて苗を慣らします。
トマトの手入れ
水やり
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深く、かつ一定に水やりをしましょう
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葉の上からの散水は避け、菌病のリスクを減らしましょう
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植物の周りにマルチを敷いて水分を保持しましょう
支柱立てと剪定
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支柱、囲い、またはトレリスで植物を支えましょう
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わき芽を取り除いて通気性と果実の発育を促進しましょう
肥料の施し方
果実がついた後は特に、バランスの取れた有機肥料を2～3週間ごとに与えましょう。
トマトの収穫
トマトの収穫適期は次のときです：
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完全に色づいています（赤、黄、オレンジなど）
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軽く押すとしっかりしているが少し柔らかさを感じます
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果実は簡単に茎から外れます
最高の風味と保存性のために朝に収穫しましょう。
成功のための最終ヒント
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土壌伝染病を防ぐために、毎年トマトの作付け場所を変えましょう
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アブラムシ、トマトホーンワーム、コナジラミなどの一般的な害虫に注意しましょう
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湿度の高い地域に植える場合は、病気に強い品種を選びましょう
トマトを種から育てることは、屋内でも屋外でも、新鮮で太陽の恵みを受けた味を庭から直接楽しむ満足感のある方法です。
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