Les tomates sont l'une des cultures les plus populaires et gratifiantes à cultiver chez soi. Que vous commenciez un jardin sur balcon ou que vous plantiez dans des plates-bandes surélevées, apprendre à cultiver des tomates à partir de graines vous donne accès à une plus grande variété de types et à la satisfaction de nourrir les plantes dès le départ.
Ce guide couvre tout ce que vous devez savoir pour commencer les semis de tomates en intérieur et la transplantation en extérieur, garantissant une récolte saine et pleine de saveur.
Pourquoi cultiver des tomates à partir de graines ?
Commencer vos tomates à partir de graines permet de :
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Plus de choix de variétés, y compris des types anciens et rares
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Des plantes plus saines adaptées à vos conditions locales
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Contrôle total des pratiques biologiques dès le premier jour
Faire pousser à partir de graines est également plus économique et vous permet d'étaler les périodes de plantation.
Quand commencer les semis de tomates
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En intérieur : Commencez les semis 6 à 8 semaines avant la date prévue de votre dernier gel
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En extérieur : Semez uniquement après que la température du sol atteigne 15°C–21°C (60°F–70°F) et que tout risque de gel soit passé
Utilisez un calendrier de plantation local pour déterminer votre meilleure date de départ.
Comment cultiver des tomates en intérieur à partir de graines
1. Préparez les plateaux ou pots à semis
Utilisez des plateaux propres ou des pots de 3 à 4 pouces avec des trous de drainage. Remplissez-les avec un mélange léger pour semis.
2. Semez les graines
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Plantez les graines à environ 1/4 de pouce de profondeur
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Brumisez légèrement avec de l'eau
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Couvrez avec un film plastique ou un dôme d'humidité
3. Fournir lumière et chaleur
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Les tomates ont besoin de 16 heures de lumière vive par jour — utilisez des lampes de croissance ou une fenêtre ensoleillée orientée au sud
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Maintenez des températures entre 21°C et 27°C pour une meilleure germination
4. Éclaircir et transplanter
Une fois que les semis ont deux séries de vraies feuilles, éclaircissez-les ou transplantez-les dans des contenants plus grands.
Comment cultiver des tomates en extérieur à partir de graines ou de semis
Choix du site
Choisissez un emplacement avec plein soleil (6–8 heures par jour) et un sol bien drainé et fertile.
Préparation du sol
Enrichissez le sol avec du compost ou du fumier vieilli. Vérifiez que le pH du sol est légèrement acide (6,0–6,8).
Semis direct en extérieur
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Attendez que le sol soit chaud et facile à travailler
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Plantez les graines à 1/4 de pouce de profondeur, en les espaçant d'environ 2 pieds dans des rangées espacées de 3 à 4 pieds
Transplanter les semis d'intérieur
Endurcissez les semis en les plaçant à l'extérieur quelques heures par jour pendant une semaine avant de les transplanter.
Prendre soin des plants de tomate
Arrosage
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Arrosez profondément et régulièrement
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Évitez l'arrosage par le dessus pour réduire le risque de maladies fongiques
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Paillez autour des plantes pour retenir l'humidité
Tuteurage et taille
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Soutenez les plantes avec des tuteurs, des cages ou des treillis
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Enlevez les gourmands pour améliorer la circulation de l'air et le développement des fruits
Fertilisation
Nourrissez les plantes toutes les 2 à 3 semaines avec un engrais organique équilibré, surtout après la formation des fruits.
Récolte des tomates
Les tomates sont prêtes à être récoltées lorsque :
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Elles ont développé leur couleur complète (rouge, jaune, orange, etc.)
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Elles sont fermes mais légèrement molles lorsqu'on les presse doucement
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Elles se détachent facilement de la vigne
Récoltez le matin pour une meilleure saveur et une meilleure conservation.
Conseils finaux pour réussir
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Faites une rotation de vos cultures de tomates chaque année pour prévenir les maladies transmises par le sol
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Surveillez les parasites courants comme les pucerons, les vers cornés de la tomate et les mouches blanches
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Choisissez des variétés résistantes aux maladies si vous plantez dans des zones humides
Faire pousser des tomates à partir de graines—à l'intérieur ou à l'extérieur—est une façon gratifiante de savourer une saveur fraîche et mûrie au soleil directement de votre jardin.
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